Joghurtbowl

Ich liebe es am Wochenende zu frühstücken. Mir ist es wichtig, dass mein Frühstück mir Energie gibt und mich lange satt hält. Die Joghurtbowl ist perfekt dafür. Vor allem lässt sie sich beliebig verzieren. Je nach Jahreszeit ändert sich die Zusammenstellung der Bowl. Ich mache immer eine Mischung aus Obst, Früchten, Samen und Nüssen.

Zutaten für eine Bowl

  • 250 g Kokos- oder Sojajoghurt
  • (gefrorene) Banane
  • 2 TL Acai Pulver

Topping Beispiel:

  • 2 TL Kokosflocken
  • 2 TL Chiasamen
  • 2 Datteln
  • Johannisbeeren
  • Gojibeeren
  • Mandeln

Zubereitung 

Joghurt, die Banane sowie das Acai Pulver mixen, sodass eine cremige Konsistenz entsteht. Anschließend fülle den Joghurt in eine Schüssel und garniere diesen mit deinen Toppings. Ich würde immer ein bisschen schauen, welches Obst gerade Saison hat und dieses dann einkaufen. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.