Der INBalance Blog
Rezepte, Ernährungstipps, vegane Empfehlungen und viel mehr erwarten dich auf meinem Blog. Viel Spaß beim Lesen, Nachmachen und Nachkochen!
Die GAPS Diät – Erklärung und Hintergrund
Die GAPS-Diät, auch als „Gut and Psychology Syndrome“-Diät bekannt, wurde von der russischen Ärztin Dr. Natasha Campbell-McBride entwickelt. Diese Ernährungsform basiert auf der Annahme, dass viele chronische Krankheiten und psychische Störungen durch eine gestörte...
Erste Podcastfolge
Hallo und herzlich willkommen zu meinem allerersten Podcast! In den letzten Jahren habe ich viele Menschen sowohl in meiner Praxis als auch online begleitet. Jetzt ist es an der Zeit, mein Wissen und meine Erfahrungen über diesen Podcast mit einer breiteren Community...
Mit Ayurveda besser schlafen: Natürliche Wege zu erholsamer Nachtruhe
Schlaf ist ein wichtiger Grundpfeiler unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens. Doch viele Menschen kämpfen mit Schlafproblemen, sei es das nächtliche Hin- und Herwälzen oder das zu frühe Erwachen. Ayurveda, die alte indische Wissenschaft des Lebens, bietet viele...
Insulinresistenz: Was ist das und wie du sie erkennen und bekämpfen kannst
Unsere moderne Lebensweise bringt uns oft aus dem Gleichgewicht – zu wenig Bewegung, zu viele verarbeitete Lebensmittel und Stress gehören für viele Menschen zum Alltag. Ein gesundheitliches Problem, das in diesem Zusammenhang immer häufiger auftritt, ist...
Warum gesunde Ernährung Spaß macht und kein Muss sein sollte: Dein Weg zu einem besseren Leben
Gesunde Ernährung. Das klingt oft wie ein harter Verzicht oder eine lästige Pflicht. Vielleicht denkst du dabei an langweilige Salate, grüne Smoothies und strikte Verbote. Aber was wäre, wenn ich dir sage, dass gesunde Ernährung nicht nur lecker, sondern auch...
Warum guter Schlaf für unsere Gesundheit so wichtig ist: Tipps für eine erholsame Nacht
In unserer hektischen und leistungsorientierten Gesellschaft wird Schlaf oft als Luxus angesehen – etwas, das man opfern kann, um mehr zu arbeiten, mehr zu erleben oder einfach produktiver zu sein. Dabei wird häufig vergessen, dass guter Schlaf einer der wichtigsten...
7 einfache Möglichkeiten, Ayurveda in deinen Alltag zu integrieren und deine Gesundheit zu verbessern
Du möchtest deine Gesundheit verbessern und bist auf der Suche nach einfachen Möglichkeiten, dies in deinen Alltag zu integrieren? Ayurveda könnte die Antwort sein! Ayurveda ist eine jahrtausendealte indische Heilkunst, die darauf abzielt, Körper, Geist und Seele in...
Dickmacherbakterien in unserem Darm: Wie wir mit gesunder Ernährung unser Schlank-Programm einschalten
Ja es gibt sie wirklich: die Dickmacher Bakterien. Wenn du jetzt aber denkst, na dann kann ich mich ja entspannt zurücklegen und kann nichts für das bisschen mehr auf meinen Hüften muss ich dich leider enttäuschen. Wir haben durch unsere Ernährung und unseren...
Meine 10 Tipps für den Umstieg auf eine vegane Ernährung
Würdest du gerne deinen Konsum von tierischen Produkten verringern oder gerne ganz verzichten? Du würdest dich gern an einen veganen Lebensstil herantasten und fragst dich, wie du das am besten umsetzt? Eine gute Vorbereitung ist hilfreich, gerade in einer...
Indischer Eintopf
Ich hatte euch ja mal gefragt, ob ihr gerne das Rezept von meinem indischen Eintopf hättet. Es schmeckt wirklich sehr gut und ist super gesund. Nachfolgend das Rezept für euch. Markiert mich gerne, wenn ihr es ausprobiert habt.Zutaten 1 – 1 1/2 TL indisches...
Sodbrennen – eine Volkskrankheit
Für viele ist es schon ganz normal, nach dem Essen oder im Laufe des Tages öfters sauer aufzustoßen. Doch der Reflux, also das Sodbrennen, sollte nicht als normal angesehen werden. Die meisten vermuten hinter Sodbrennen eine Überproduktion der Magensäure, die dann...
Die sieben wichtigsten Superfoods
Superfoods – der Begriff ist zum richtigen Trendwort geworden. Doch was zeichnet ein Superfood eigentlich wirklich aus und welche Nahrungsmittel dürfen sich als Superfood bezeichnen? Superfood ist ein englischer Begriff und bedeutet so viel wie „tolles Essen“....
Ingwer-Kurkuma-Shot
Ingwer und Kurkuma sind Gewürze die ich Liebe und die einen sehr positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Ein weiterer Pluspunkt, sie enthalten viele Antioxidantien und sind deswegen ein perfektes Mittel gegen freie Radikale, vor allem in Verbindung mit...
Glutenfreies Brot
Ich liebe Brot und seitdem ich ein eigenes Rezept habe, das schnell geht und sehr gesund ist, liebe ich es noch mehr. Ich habe mich von dem Account „Ohlala & Solala - nachhaltig & gesund“ inspirieren lassen und das Rezept nur ein bisschen umgewandelt. Ihr...
Freie Radikale und Antioxidantien
Immer wieder hört man die Wörter freie Radikale oder Antioxidantien. Sei es in der Werbung oder in Verbindung mit Nahrungsergänzungsmitteln. Doch was hat es eigentlich mit den Begriffen auf sich, wofür sind sie gut oder auch nicht? In diesem Blogpost werde ich euch...
Gesunde Schokomuffins ohne Zucker und Mehl
Viele denken, dass bei einer gesunden, veganen Ernährung, Süßigkeiten nichts zu suchen haben. Doch das stimmt so nicht ganz. Auch bei mir gibt es ab und zu etwas Süßes, aber ich verwende keinen Zucker und auch meisten kein Mehl. Ich habe lange nach einem leckeren...
Wie wichtig ist der glykämische Index bei unseren Nahrungsmitteln?
Meistens wenn es um die Kohlenhydrate in der Ernährung geht, fällt auch der Begriff glykämischer Index (GI). Dieser gibt an, wie stark und wie schnell ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Das ist vor allem für Menschen wichtig, die...
Meine 8 Tipps, um ein bisschen “veganer” zu sein
Kein Mensch ist perfekt und das ist auch gut so. Beim Thema Veganismus wird viel diskutiert, auch unter Veganern. Lebt man denn noch vegan, wenn man den alten Ledergürtel oder die Lederschuhe trägt? Muss man als Veganer seine Spaghetti mit Tomatensoße zurückgehen...
8 Gewohnheiten für einen schlanken Körper
Neulich saß ich im Café und bekam ein Gespräch von zwei Frauen neben mir mit. Beide klagten sich gegenseitig ihr Leid über die zusätzlichen Pfunde auf den Hüften und das keine Diät wirklich funktioniert. Die Jüngere von beiden hatte gefühlt schon alle Diäten durch,...
Meine 10 Top Filme über Veganismus
Als ich mich mit dem Thema der veganen Ernährung immer mehr auseinandergesetzt habe, wollte ich so viel Wissen wie möglich aufsaugen. Neben zahlreichen Büchern und Blogs, haben mir vor allem Filme über Veganismus sehr geholfen und mich inspiriert. In vielen Filmen...
Unser ökologischer Fußabdruck
Immer wieder lesen wir vom ökologischen Fußabdruck und dass wir diesen verringern sollten. Doch wisst ihr eigentlich was genau damit gemeint ist? Was ist der ökologische Fußabdruck?Der ökologische Fußabdruck, welcher 1994 entwickelt wurde, zählt alle Ressourcen, die...
Auf die Dosis kommt es an.
Avocado MakiViele von euch haben bestimmt schon oft von den Begriffen Antioxidantien oder freie Radikale gehört. Vor allem in der Werbung werden die beiden Begriffe gerne genannt. Doch was genau passiert durch Antioxidantien und freie Radikale im Körper und sind sie...
Meine 34 Gründe für eine vegane Ernährung
Meine 34 Gründe für eine vegane ErnährungIch ernähre mich nun schon seid langer Zeit vegan und diese Ernährungsform ist für mich immer noch die beste Entscheidung. Ich fühle mich seid dem so viel besser, habe Frieden mit meinem inneren Kritiker gefunden, vor allem was...
Gemüsesuppe mit asiatischem Touch
Gemüsesuppe mit asiatischem TouchIch liebe Gemüsesuppe. Gerne auf italienische Art oder auch asiatisch. Der Auswahl an Gemüse sind keinen Grenzen gesetzt. Ich koche meine Gemüsesuppen immer ohne die Beigabe von Fett. Ich bin der Meinung, dass brauche ich dazu nicht...
Paprikahummus
PaprikahummusDer Paprikahummus ist eine kleine Abwandlung von klassischen Humus, schmeckt aber durch die Paprika sehr erfrischend und etwas süßlicher. Damit bringt ihr ein bisschen Abwechslung auf euer Brot. Der Humus eigentlich sich ebenfalls perfekt für Gemüsesticks...
Energy Balls
Energy BallsManchmal packt auch mich die Lust auf etwas Süßes. Ich achte dabei sehr darauf, dass keine Milch und kein Industriezucker enthalten sind. Seitdem ich die Energy Balls mache, gibt es nichts Besseres für mich und wir haben immer welche im Kühlschrank. Die...
Vergleiche dich nicht
Wir Menschen neigen dazu, sehr viel im Außen zu suchen und zu sein. Doch je mehr wir das sind, umso unglücklicher werden wir. Der Vergleich mit anderen kann auf uns toxisch wirken und unser Selbstbewusstsein extrem schwächen. Das heißt nicht, dass wir uns keine...
Herzhafte Kürbissuppe
HummusHeute gab es bei mir eine leckere Kürbissuppe. Ich freue mich immer auf die Kürbiszeit, denn dieses Gewächs ist voll mit wichtigen Nährstoffen und ein richtiges Super-Food. Kürbis enthält eine große Menge an Vitamin A, B-Vitamine, Kupfer, Kalium und Mangan. Er...
Veganer Glasnudelsalat
Veganer GlasnudelsalatEin Glasnudelsalat ist leicht und eignet sich super als Vorspeise. Ich liebe auch die Kombination mit Frühlings- und Sommerrollen. Denn die Zutaten in allen drei Gerichten sind ziemlich ähnlich und das Essen ist leicht. Ein paar Karotten,...
Joghurtbowl mit frischen Früchten
JoghurtbowlIch liebe es am Wochenende zu frühstücken. Mir ist es wichtig, dass mein Frühstück mir Energie gibt und mich lange satt hält. Die Joghurtbowl ist perfekt dafür. Vor allem lässt sie sich beliebig verzieren. Je nach Jahreszeit ändert sich die Zusammenstellung...